Wissenschaftlich ist nicht vollständig geklärt, was nach übermässigem Alkoholgenuss, respektive nach dessen Abbau exakt der Grund für diese Symptomatik ist.
Alkoholabbau geht mit einer Entwässerung einher und bringt damit den Wasser- und Mineralhaushalt des Körpers durcheinander, was Kopfschmerzen auslösen kann. Beim Abbau entstehen auch sogenannte freie Radikale, die im Körper zu Entzündungsreaktionen führen können. Der Abfall des Blutzuckers führt zu Müdigkeit. Alkohol kann auch die Magenschleimhaut reizen, Magenschmerzen und Übelkeit können die Folge sein.
Auslösend für einen Kater ist also ein Zusammenspiel verschiedener Faktoren: Wassermangel, Salzmangel, Vergiftungserscheinungen, schlechter Schlaf oder Schlafmangel. Auch die genetische Veranlagung spielt eine Rolle.
Wertvolle Tipps um das neue Jahr beschwingt zu geniessen:
- Massvoller Alkoholkonsum
- Nicht auf nüchternen Magen trinken
- Unbedingt auch Wasser trinken, um einer Entwässerung entgegenzuwirken
- Knabbern von Chips, Salz-Nüssen und Salzstangen: Zufuhr von Salz
- Vor dem Schlafengehen mineralhaltiges Wasser trinken
- «Katerfrühstück» mit alkoholfreien Getränken und salzhaltigen Speisen
- Neujahrspaziergang: Frischluft und Stoffwechsel in Schwung bringen
Nach 24 Stunden ist der Kater meist vorbei.
Tox Info Suisse wünscht Ihnen einen guten Start ins neue Jahr!
Katharina Hofer, Christine Rauber-Lüthy
Dezember 2017
Literatur
Jayawardena R et al. Interventions for treatment and/or prevention of alcohol hangover: Systematic review. Hum Psychopharmacol. 2017;32(5).