Slushy: bunte Gefahr im Becher?

Bunt, süss, halbgefroren – Slushys ziehen Kinder magisch an. Doch Warnungen zeigen: Einige dieser Eisgetränke enthalten Glycerin (E422), einen Zusatzstoff, der bei Kindern in grösserer Menge gesundheitliche Risiken bergen kann.

Artikel lesen

Morcheln: Genuss mit Risiko

Ob frisch gesammelt oder getrocknet aus dem Supermarkt: Morcheln sind köstlich. Doch wer sie falsch zubereitet, riskiert gesundheitliche Beschwerden. Warum sie unbedingt 20 Minuten gekocht werden müssen – und was Morchelfans sonst noch wissen sollten.

Artikel lesen

Bienen, Wespen, Hornissen – harmlose Stiche oder echte Gefahr?

Summ, summ – autsch! In den warmen Monaten begegnen uns Bienen, Wespen und seit einiger Zeit auch die Asiatische Hornisse. Meist bleibt es bei einer harmlosen Begegnung, doch ein Stich kann schmerzhaft sein. Wann reicht kühlen, wann wird es gefährlich – und wann droht sogar eine Vergiftung?

Artikel lesen