Champignons à lamelles ou à tubes ?

Champignons à lamelles.   Illustration: Birgit Krueger
Champignons à lamelles. Illustration: Birgit Krueger

  • En cas de symptômes après avoir consommé des champignons non contrôlés, contactez immédiatement Tox Info Suisse.

  • En cas d'intoxication par l’Amanite phalloïde, entamer le traitement rapidement peut sauver des vies.

  • Les champignons ne doivent en aucun cas être identifiés uniquement à partir de photos, d’applications ou de l’intelligence artificielle (IA).

  • Si, après avoir consommé des champignons, vous avez un doute quant à la présence éventuelle d’un champignon toxique, contactez Tox Info Suisse, même en l’absence de symptômes. N’attendez pas l’apparition de symptômes d’une intoxication aux champignons.

Immangeable, toxique ou même mortel ?

Après un repas de champignons, des diarrhées et des vomissements peuvent survenir. Il n’est pas facile de déterminer s’il s’agit d’une simple intolérance bénigne ou, après avoir consommé des champignons cueillis soi-même et non contrôlés, du début d’une intoxication potentiellement mortelle.

La couche fructifère des champignons consommés, c'est-à-dire la face inférieure du chapeau, peut fournir un indice. On distingue notamment les bolets (champignons à tubes) et les champignons à lamelles. Parmi les bolets, aucune espèce n’est considérée comme potentiellement mortelle. En revanche, l’amanite phalloïde (Amanita phalloides), un champignon à lamelles, peut provoquer une intoxication mortelle.


Regard sous le chapeau du champignon

Champignons à tubes

Bolets (champignons à tubes).  Animation: Birgit Krueger
Bolets (champignons à tubes). Animation: Birgit Krueger
  • La couche fructifère des champignons à tubes ressemble à une éponge de bain. Le cèpe en est un représentant typique.

  • Parmi les champignons à tubes, aucune espèce n’est mortellement toxique.

Champignons à lamelles

Champignons à lamelles.   Animation: Birgit Krueger
Champignons à lamelles. Animation: Birgit Krueger
  • La couche fructifère des champignons à lamelles est constitué de lamelles. Les champignons de Paris en sont des exemples typiques, mais on peut également citer l'amanite phalloïde.

  • Parmi les champignons à lamelles, il existe des espèces dont la toxicité peut être mortelle.

Pour que votre récolte de champignons reste un plaisir, même après le repas : faites contrôler votre cueillette !

  • Vous trouverez le centre de contrôle de champignons le plus proche de chez vous sur vapko.ch.

  • Tox Info Suisse déconseille de consommer des champignons cueillis soi-même et identifiés uniquement à l’aide d’une application d'identification des plantes ou de l’intelligence artificielle (IA). Des confusions fatales sont possibles.

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mise à jour en octobre 2026